Chè dung
TÁC DỤNG ĐẶC BIỆT CỦA CHÈ DUNG
Trong đó, 2 công dụng nổi bật nhất của Chè Dung là
Hỗ trợ điều trị đau bao tử/dạ dày: Hiệu quả đã được thực tiễn chứng minh. Uống Chè Dung như một thứ nước chè thay thức uống hàng ngày, sẽ giảm dần căn bệnh đau bao tử, đem lại cảm giác ăn ngon, khỏe mạnh.
Hỗ trợ Giảm cân: Chè Dung có thể làm dịu cơn đói bụng mà không hại bao tử bị xót dẫn đến đau bao tử. Vì vậy, những ai ăn kiêng để giảm cân sẽ giảm được năng lượng nạp vào cơ thể. Đồng thời Chè Dung giúp tiêu hóa tốt nên không để lại năng lượng thừa trong cơ thể tốt hơn.
Một công dụng khác giúp bạn luôn khỏe mạnh của Chè Dung: Mát gan, thanh nhiệt, giúp cơ thế được thanh lọc, thư thái, nhẹ nhàng từ đó giảm stress, căng thẳng, ngủ ngon.
Đặc điểm thực vật
Hình dáng cây chè dung khá giống với cây chè xanh. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ điểm qua một số đặc điểm khác biệt để các bạn nhận biết và phân biệt đúng cây trà dung nhé:
Là cây gỗ nhỏ, chiều cao phổ biến khoảng 1,5m – 2m, cao nhất là 4m. Phần thân và cành non có màu xanh, khi già chuyển sang sẫm màu.
Lá trà dung thuôn dài, có màu xanh bóng ở mặt trên, viền răng cưa, kích thước khoảng 9cm – 15cm bề dài, 3cm – 6cm bề ngang. Các lá có cuống ngắn và mọc so le với nhau.
Hoa mọc thành cụm màu trắng ngà ở ngọn cành hay nách lá. Hoa tỏa ra mùi hương rất thơm nên thu hút nhiều ong bướm và côn trùng.
Quả thuôn dài, kích thước từ 5 – 10mm, khác với quả cây trà có hình tròn. Quả có một hạt, có phiến dài trên đỉnh. Thịt quả màu tím đỏ, khi ăn vị ngọt bùi.
Phân bố địa lý
Cây chè này phát triển thuận lợi trong môi trường nhiệt đới gió mùa, chủ yếu tại các nước: Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Lào, Campuchia. Tại Lào, nó có tên là kho muet, dam krong, mot. Tại Campuchia, được gọi là luot, thvet. Ở Việt Nam, cây được trồng nhiều tại các tỉnh miền núi và Tây Nguyên như: Hương sơn -Hà Tĩnh, Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Ngãi.
Bộ phận dùng làm thuốc, thu hoạch và bào chế
Bộ phận dùng: Hầu hết các bộ phận của cây đều được
dùng làm thuốc. Lá dung có thể phơi khô uống như nước chè, trị được bệnh tiêu chảy, đau bụng, giúp ăn ngon hơn. Vỏ và rễ ngoài tác dụng tương tự còn trị bệnh đại tràng.
Thời điểm thu hoạch: Thường thu hái dược liệu từ khoảng tháng 9 – 10, lúc này cây vừa trưởng thành nhưng chưa ra hoa, lượng dược chất chứa trong lá dung sẽ đạt cao nhất.
Chế biến: Tất cả bộ phận đều được sử dụng.
Lá: Lá sẽ được thu hoạch rồi phơi khô, có thể sao vàng để bảo quản được lâu
Thân: Vỏ thân được tách riêng sau đó đem phơi hoặc sấy khô. Phần lõi màu vàng nâu cũng được chặt ngắn, phần này dễ bề vụn.
Rễ: Vì là phần tiếp đất nên khi thu hoạch về rễ phải được làm sạch rồi mới phơi, sấy cho khô.
Các bộ phận sau khi làm khô được bảo quản trong túi kín để tránh ẩm mốc và mối mọt.
Chè dung có tác dụng gì?
Chè dung là một loại thảo dược khá quen thuộc trong đời sống của người dân vùng núi phía Bắc. Ngoài những tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa thì uống nước trà dung còn cho cảm giác thanh mát, thư thái “dễ gây nghiện” nữa.
Tác dụng của cây chè dung theo Đông y
Chè dung có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh lọc cơ thể và đặc biệt rất tốt cho hệ tiêu hóa. Các thầy thuốc thường phối hợp trà dung để trị đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy. Vỏ và rễ của cây của nó được dùng để chữa bệnh đại tràng, đau dạ dày, giảm mỡ máu, hạ huyết áp.
Công dụng của chè dung theo y học hiện đại
Nhờ sự phát triển của công nghệ, các hoạt chất chứa trong chè lá dung được nghiên cứu dễ dàng, bao gồm: Hàm lượng lớn Tanin, Flavonoid, Saponin, terpen trong lá; 3 – monogluco furanoid trong thân. Một vài alkaloid như: loturin, loturidin, coloturin trong vỏ.
Các hoạt chất này cho một số tác dụng đáng chú ý như sau:
Kháng khuẩn, tiêu viêm
Công dụng này được các bác sĩ thuộc bệnh viện Quân y 103 chứng minh. Trong cây trà dung chứa nhiều hoạt chất có khả năng tiêu viêm, kháng khuẩn, đặc biệt là kháng khuẩn HP – nguyên nhân chính gây đau, viêm loét dạ dày.
Nhờ khả năng diệt khuẩn mạnh mẽ, trà dung hiệu quả trong điều trị đau, viêm loét dạ dày, viêm gan, viêm da, nóng trong,… có căn nguyên là việc đào thải kém, khí huyết ngưng trệ. Để tiêu diệt vi khuẩn tại các vết thương dễ nhiễm trùng cho nên mỗi khi bị trầy xước, bỏng,… người ta thường dùng nó để giúp vết thương nhanh lành, mau lên da non.
Trị đau dạ dày
Các nhà khoa học nghiên cứu hiệu quả trên bệnh dạ dày. Chè lá dung có công dụng giảm tiết acid, nếu sử dụng hàng ngày sẽ giảm thiểu tối đa các triệu chứng ợ nóng, ợ chua. Bên cạnh đó, uống trà dung sau mỗi bữa ăn còn có tác dụng chữa rối loạn tiêu hóa, đau bụng đi ngoài, tăng cảm giác thèm ăn.
Hỗ trợ chữa đau xương khớp
Cây chè dung có công dụng hỗ trợ chữa đau nhức xương khớp hiệu quả mà ít người biết. Ngoài những hoạt chất kháng viêm, trong thảo mộc còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng và muối khoáng rất tốt cho xương khớp. Sử dụng đều đặn giúp xương khớp luôn chắc khỏe, phòng ngừa đau nhức khi trái gió trở trời.
Giúp bổ huyết, ngăn ngừa thiếu máu
Vị thuốc này còn có công năng bổ huyết, tăng lượng máu lưu thông trong hệ tuần hoàn. Thích hợp cho những người suy nhược, mới ốm dậy, thiếu máu. Nó cũng ngăn ngừa nguy cơ tim mạch, cao huyết áp, đột quỵ.
Chè dung giúp an thần, ngủ ngon
Trong chè xanh, thành phần caffeine gây kích thích nhưng cũng khiến ta mất ngủ. Vậy uống trà dung có gây mất ngủ không? Lá dung được xem là cứu cánh cho những trường hợp bị stress, mất ngủ, ngủ không sâu giấc, ngủ chập chờn,… Hoạt chất trong cây giúp an thần, thư giãn để người sử dụng dễ đi vào giấc ngủ hơn.
Tác dụng của chè dung
Ổn định đường huyết
Các nhà khoa học cho thấy, trong lá chè lượng glycosid khá cao, khi phân hủy chúng sẽ tạo ra pelargonidin và glucose giúp giảm lượng đường huyết trong máu. Công dụng này rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường, giúp giảm các biến chứng do bệnh gây ra.
Giảm đau bụng kinh
Theo phản hồi thực tế, nhiều chị em có triệu chứng đau bụng kinh, rong kinh khi uống lá trà dung đều cải thiện tình trạng đáng kể. Công dụng trên có lẽ do khả năng kháng viêm cũng như các nguyên tố vi lượng dồi dào của nó.
Thải độc gan, bảo vệ gan
Do có tính mát, uống trà dung giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan, cải thiện các hệ quả của tình trạng nóng trong người, độc tố tích tụ do gan làm việc không hiệu quả: mụn nhọt, nhiệt miệng,…
Giúp giảm cân hiệu quả
Do đặc tính thanh lọc cơ thể, giảm mỡ giống như chè đắng nhưng dễ uống hơn, khá nhiều chị em đã chọn uống nước trà dung. Mỗi ngày uống 1 ly trà dung giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, đào thải mỡ thừa. Từ đó, quá trình giảm cân diễn nhanh chóng và an toàn hơn.
Chè dung giảm cân hiệu quả
Tham khảo: Trà sơn mật hồng sâm – Thanh nhiệt, giải độc và nhiều tác dụng tuyệt vời.
→
→